رستوران نمک

رستوران نمک (فست‌فود نمک)، برنده مشترک رتبه اول گروه ساختمان‌های عمومی در دوازدهمین جایزه معمار (۱۳۹۱)، در خیابان عفیف‌آباد شیراز واقع شده است. طراحی توسط علیرضا امتیاز انجام شده و این پروژه ۱۲ امتیاز از هیئت داوران کسب کرد. ایده طراحی از بلورهای سنگ نمک در طبیعت الهام گرفته و از سنگ نمک هم به عنوان عنصر سازه‌ای و هم زیبایی‌شناختی استفاده شده است. حضور نور و انکسار آن از لبه‌های بلور نمک کیفیت فضایی منحصربه‌فردی ایجاد می‌کند. نمای شفاف فروشگاه و انعکاس بدنه خانه تاریخی روبه‌رو روی آن، گفتگویی بین معماری مدرن و سنتی برقرار می‌سازد.